شیردوش سیار بز دوش و گوسفند دوش

توضیحات

شیردوش بز و گوسفند  ملاستی ترکیه

امروزه با تحقیقاتی که بر روی انواع شیر دام انجام گرفته است مشخص شده شیر بز خاصیت فراوانی دارد به همین دلیل دامداری ها به پرورش بز روی آورده اند. اما میزان عملکرد کمی و کیفی شیر بز بستگی به نحوه نگهداری و پرورش دام و همچنین نحوه شیر دوشی دارد. لازم است بدانید که اهمیت شیر دوشی به اندازه ای است که حتی می تواند تمام زحمات شما در دوران پرورش را هدر بدهد. اگر شما به درستی در این مرحله عمل نکنید، به بافت های پستان بز آسیب وارد شده و کیفیت شیر نیز افت پیدا می کند چون به بز استرس وارد می شود. در این مقاله اطلاعات لازم برای شیر دوش بز را در اختیار شما قرار می دهیم.

خواص شیر بز:

قبل از هر چیز لازم می دانیم کمی در مورد خواص شیر بز صحبت کنیم. اما این مسئله را به خاطر داشته باشید که نحوه شیردوشی بر روی کیفیت نهایی و خواص شیر بز تاثیر می گذارد:

• شما با مصرف شیر بز، به اندازه شیر گاو چربی دریافت می کنید با این تفاوت که مولکول های چربی در شیر بز کوچک بوده و در نتیجه قابلیت جذب آن راحت تر است. (برای مشاهده مدل‌های شیردوش گاو کلیک کنید)
• شیر بز شبیه ترین ترکیبات را به شیر مادر دارد در نتیجه فرزندانی که از خوردن شیر مادر محروم شده اند، می توانند از محصولات خوراک کودک با شیر بز برای کودک خود استفاده کنید. از سویی دیگر میزان لاکتوز آن کم بوده و برای کسانی که به قند شیر حساس هستند، مشکلی ایجاد نمی کند.
• در شیر بز میزان آنزیم زانتین اکسیداز کم بوده و در نتیجه کمترین مشکلات قلبی عروقی را ایجاد می کند.
• شیر بز غنی از کلسیم بوده و برای تقویت کردن استخوان ها گزینه مناسبی است.
• میزان آهن در شیر بز بسیار بالا بده و برای درمان کم خونی بسیار تاثیرگذار است.
• و…

مهمترین مزیت های شیردوش بز:

برای دوشیدن شیر بز، به دو صورت می توانید عمل کنید. هنوز هم افرادی هستند که از روش سنتی برای این منظور استفاده می کنند به این معنا که کارگرانی را استخدام نموده و شیردوشی را انجام می دهند اما این روش به دلایل زیر تقریبا منسوخ شده است:

• اولین دلیل، هزینه استخدام کارگران است که زیاد بوده و هزینه تمام شدها را افزایش می دهد.
• کارگران در طول روز از توان کاری یکسان برخوردار نبوده و با ادامه کار، قدرت خود را از دست می دهند. در واقع در یک روز کاری، راندمان بالا و ثابت ندارند.
• از سویی دیگر راندمان کار هر کارگر با دیگری فرق دارد. برخی از افراد ماهر و برخی دیگر مبتدی هستند در نتیجه در طول یک روز کاری، نمی توانند عملکرد ثابتی را ارائه دهند.

همین سه مورد ذکر شده کافی است تا شما از روش سنتی جدا شده و به سراغ روش های صنعتی یعنی استفاده از شیردوش بز و گوسفند بروید. این راهکار، چند مزیت عمده دارد:

• شما با داشتن شیردوش بز، نیازی نیست هر بار برای دوشیدن شیر بزها هزینه کارگر پرداخت کنید. در واقع شما تنها یکبار برای خرید وسیله هزینه کرده و از این پس می توانید برای همیشه از آن استفاده نمایید.
• شیردوش بز یک وسیله است که در طول روز با راندمان ثابت، کار می کند. بنابراین شما می توانید روزانه حجم مشخصی از شیر را دریافت کنید.
• مشکل استفاده از نیروی انسانی، افت عملکرد است اما با شیردوش بز سرعت کار نسبت به کارگر، 4-3 برابر خواهد شد.
• با توجه به اینکه شیردوش بز با سرعت و نیروی ثابت کار می کند لذا به دام استرس وارد نمی کند در نتیجه افت کیمیت شیر را نخواهیم داشت.

نکات مهم در شیردوشی بز:

• در صورتی با طرز استفاده از شیردوش بز و گوسفند آگاه نیستید حتما از یک فرد متخصص بخواهید که آموزش های لازم را برای شما ارائه کند. در غیر این صورت به دام آسیب وارد خواهید کرد.
• هر بار قبل از استفاده از شیردوش بز حتما تمامی قسمت های آن را تمیز کنید تا هم شیر از آلودگی مصون مانده و هم باعث انتقال بیماری به بدن بز نشوید.
• بعد از اتمام کار نیز شیردوش را کاملا تمیز کنید. کافی است کمی شیر در داخل آن باقی بماند در این صورت منجر به رشدباکتری می شود. در چنین شرایطی شیردوش آلوده شده و شیر تولیدی نبز بیماریزا خواهد بود.
• مسئله نظافت پستان های بز نیز باید مورد توجه قرار گیرد. حتما به طور کامل پستان های بز را ضدعفونی نموده و سپس آن ها را خشک کنید.
• شیردوشی باید تا آخرین قطره انجام شود. باقی ماندن کمی شیر باعث می شود هم پستان دام دچار بیماری های عفونی شده و هم اینکه درصد شیر کاهش یابد.
• در زمان شیردوشی حتما لباس مخصوص بپوشید.و نظافت را کاملا رعایت نمایید این مسئله مهم است که شیر و دام دچار آلودگی های عفونی نشوند.
• محل شیردوشی نیز باید تمیز و دور از آلودگی  باشد. در زمان شیردوشی،مجرای پستان های بز باز شده و راهی برای ورود میکروب به داخل بدن دام فراهم می شودکه حتما پس از شیردوشی پستانها را با ماده مخصوص ضدعفونب نمایید.
• فرد شیردوش  نیز در زمان شیر دوشی باید اصول بهداشتی را کاملا رعایت نماید.
• نکته بسیار مهم در شیردوشی این است که تا آخرین قطره شیر دام باید دوشیده شود این مسئله باعث می شود.

توضیحات تکمیلی